Om oss
På den här sidan kan du läsa om vår förskola. Här hittar du information om våra avdelningar och vår dagliga verksamhet.
Välkommen till Ljunggårdens förskola
Ljunggården ligger bredvid Södra Utmarkens skola och har nära till både skog och strand. Här finns det plats för 72 barn, fördelat på två 1-3 års avdelningar och två 3-5 års avdelningar. Här arbetar utbildade och engagerade pedagoger. Vi är medlemmar i Friluftsfrämjandet vilket innebär att vi har rätt att bedriva Skogsmulle och Skogsknytte grupper. Detta genomsyrar vår verksamhet som till största delen bedrivs utomhus, på vår gård, i skogen, på stranden och i närområdet.
“Friluftsfrämjandets unika pedagogik bygger på upplevelser med alla sinnen. En grundpelare inom pedagogiken är att barnen ska leka, upptäcka och lära med alla sina sinnen och hela kroppen. Att praktiskt och lustfyllt få uppleva - stimulerar nyfikenhet, självkänsla och ger förståelse. Även rörelse utrymmet är större och bidrar till fysisk och motorisk utveckling”.
Vilken miljö kan vara mer inspirerande än naturen!
Maten på förskolan
All mat som serveras på förskolorna lagas av våra egna kockar. Maten i Ängelholms kommun planeras av måltidsutvecklare i samarbete med kockar från förskolorna. I menyarbetet utgår vi från barnens önskemål, livsmedelsverkets råd om bra måltider, gällande näringsrekommendationer och Ängelholms måltidspolicy.
Exempel på hur vi följer kommunen måltidspolicy:
- Vi gör medvetna val och ställer höga krav på råvaror vid inköp av livsmedel.
- Vi följer säsong när det gäller frukt och grönsaker och väljer hållbara råvaror.
- Vi serverar endast svenskt kött och svensk fågel, exempelvis färskt kött från Bondens skafferi och kyckling från Viking fågel.
- Alla kök inom skola och förskola ska vara KRAV-certifierade.
På två av förskolorna jobbar vi med Maträddarna, som handlar om att i samarbete med lokal livsmedelsaffär motverka matsvinn. Det är en del av pedagogiken för att öka förståelsen för mat och råvaror.
Vårt arbete ska präglas av kvalitet, service, matglädje och delaktighet. Vi lagar så mycket som möjligt från grunden och använder råvaror av hög kvalitet.
Förskolans meny
Menyn för din förskola hittar du på skolmaten.se. Du kan kostnadsfritt ladda ner skolmatsappen till din telefon, fungerar både till iphone och android.
Specialkost
Om ditt barn behöver specialkost av medicinska, etiska eller kulturella skäl anmäler du det via kommunens e-tjänst. Länk finns överst på sidan.
Ny anmälan gör du:
- När ditt barn börjar förskolan
- Om du byter förskola inom kommunen
- Om specialkosten ändras på något sätt
- När ditt barn byter från förskola till grundskola
Om ditt barn behöver specialkost av medicinska skäl krävs ett läkarintyg. För att vi ska säkerställa att vi lagar och serverar rätt kost måste du också kunna visa upp intyget på begäran från det aktuella köket.
Om ditt barn har matallergi och äter medicin som ordinerats av läkare måste du fylla i en blankett om egenvård. Blanketten finns på skolexpeditionen. Tänk på att också informera förskolans personal om matallergi och hur den ska hanteras.
På förskolor i Ängelholms kommun serveras aldrig jordnötter, nötter, mandel eller sesamfrö.
